Havuz balığı
600 g
Gümüş İğne Mantarı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 5 muşmula, 5g Gümüş iğneli mantar sazan çorbası nasıl yapılır 1 Crucian sazanı temizledikten sonra daha sonra kullanmak üzere süzün 2 Gümüş iğneli mantarın kafasını çıkarın, yırtın ve temizleyin 3 Tavaya yağı koyun, ısıtın ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın 4 Biraz kaynar su ekleyin ve pişirmeye devam edin 5 Yaklaşık 15 dakika pişirin, kurt üzümü ekleyin ve 5 dakika daha pişirin 6 Gümüş iğneli mantarları ekleyin ve kaynatın 7 Tuzla baharatlayın ve servis yapın