Kaburga ve mısır çorbası nasıl yapılır 1 Mısırları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Soyun, yıkayın, yuvarlayın ve parçalara ayırın
Kaynar suda haşlanmış 3 kaburga
4 Kaburgaları güveç tenceresine koyun, bir seferde yeterince su ekleyin, su kaynadıktan sonra zencefil dilimleri veya biraz şarap ekleyin, yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin ve kaburgalar pişirin
5 Rob bloğuna dökün
6 Mısır dilimlerini dökün
7 Tencereyi tekrar kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve Luobu yumuşayana kadar yaklaşık kırk dakika kısık ateşte pişirin. Mısırın olgunlaşması kolaydır. Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin. Şahsen bu bileşenlerin çok doğal bir kokuya sahip olduğunu hissediyorum, bu yüzden başka baharat eklenmiyor.
8 Servis kasesi. Sağlıklı, doğal ve taze bir çorbanın tadını çıkarabilirsiniz.
