Malzemeler
Hayranlar
2 küçük avuç
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, 1 küçük zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 kırmızı biber, 7 hafif soya sosu, orta derecede pişirme şarabı, orta et suyu
Karıncalar ağaca nasıl tırmanır? 1 Domuzu küçük küpler halinde kesin
2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve beyaz soğan yapraklarını ayırın, sarımsak ve zencefili ayrı ayrı kıyın ve kırmızı biberi dilimlere ayırın
3 Şehriye önceden yarım saat soğuk suda bekletin
4 Hafifçe yumuşayana kadar ıslatın ve ardından kızartırken çıkarın
5 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Sırayla zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
7 Kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
8 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ çıkana kadar kızartın, ardından biraz şarap damlatın
9 Islatılmış erişte koyun
10 Biraz hafif soya sosu dökün, et suyuna dökün ve orta ateşte kaynatın
11 Düşük ısıya çevirin ve su kuruyana ve kurumayana kadar kaynatın, üzerine kıyılmış sarımsak serpin
12 Son olarak, doğranmış yeşil soğan yapraklarını serpin.
-
- Havuç Kıymalı Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı tahin
-
- Sebzeli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kereviz ve soğan
-
- Muzlu yumuşak kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış soğan
-
- Mor Tatlı Patates Roma Kalkanı
-
- Hindistan cevizi ipeğiyle yağda kızarmış pilav yemeyin
-
- Kurutulmuş İspanyol Uskumru
-
- Aile et sosu erişte
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Biber
