Yaban mersini sütü çayı nasıl yapılır 1 Süt kabına süt dökün
2 Küçük bir ateşte ısıtın Kaynatma
3 Fincana sıcak süt dökün
4 Yaban mersini suyu ekleyin
5 İyice karıştırın
6 poşet çay 3 dakika kaynar suda bekletilir, çıkarılır
7 Sıcak siyah çayı yavaşça demleyin, siyah çayın süt üzerinde yüzmesine izin verin
8 Enjeksiyon yöntemi, karıştırma çubuğunun fincanın duvarına doğru eğilmesi ve siyah çay bardağının ağzının karıştırma çubuğunun gövdesine yavaşça dökülmesini sağlamaktır, böylece siyah çay karıştırma çubuğu boyunca fincanın duvarından aşağı akacak ve güzel bir kademeli katman oluşacaktır. Hızlı akış nedeniyle süt ile karışır
