g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İpliği yıkayın ve soyun. Soyarken eldiven takmayı unutmayın, mukus cildi tahriş edecek bitki alkaloidleri içerir.

2. İpliği eşit olarak 7,8 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.

3. Kesitleri kullanım için iplik şeritleri halinde kesin.

4. Suyu bir tencerede kaynatın, yam ekleyin ve 2 dakika haşlayın.

5. Beyazlatılmış ipliği soğuk suya serpin.

6. İpliği soğuk sudan çıkarın, boşaltın ve bir tabağa koyun.

7. İpliğin üstüne muşmula serpin.

8. Tencereye küçük bir kase soğuk su ekleyin, kaya şekerini koyun ve orta ateşte sürekli karıştırın.

9. Kaya şekeri eridikten sonra yüksek ateşte kaynatın ve yoğun bir çorba haline getirin.

10. Çorbayı yamın üzerine dökün, ballı yam hazır olur, daha tatlı seviyorsanız biraz bal koyabilirsiniz.