Siyah mantarlı kızarmış patates - Yemeği
Siyah mantar 120 gram yemek yam 300 gram yemek yağı, tuz, şeker, yiyecek, tavuk özü, arpacık soğanı, yiyecek, zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek, yemeklik şarap
1. Siyah mantar iyice ıslatılır, kirleri giderir, yıkar, küçük çiçekleri yırtar, ipliği soyar, yıkayıp dilimleyin.
2. Tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin
3. Yam haplarını koyun, yemek şarabı ekleyin ve kızartın
4. Siyah mantarı ekleyin ve iyice karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Tuz, şeker, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan ve baharatları ekleyin.
Kestane yam lapası
önceki
Tencerede yam tohumları
Sonraki
