Malzemeler
Domuz eti bonfile
350 g
Patates
300 gram
yeşil biber
200 g
Mantar
100 gram
Yumurta
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, nişasta, beş baharat tozu
Yağlı domuz eti ile patates cipsi nasıl pişirilir 1 Dilim domuz bonfile;
2 Et dilimlerine yumurta, beş baharat tozu, tuz ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın;
330 dakika bekletin;
4 Mantarı ıslatılmış saçla yıkayın ve küçük parçalara ayırın;
5 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin;
6 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin;
7 Tavaya geniş yağı koyun, patatesleri yağın altında kızartın, ardından çıkarın;
8 Yeşil biberleri kızartın ve çıkarın;
9 Et dilimlerini yerleştirin, pişene kadar kaydırın ve çıkarın;
10 Taze soğanları bir tencerede kızartın, mantarı bir süre karıştırın;
11 Sonraki et dilimleri;
12 Yeşil biberleri ekleyin ve patates dilimlerini karıştırarak kızartın;
13 Tuz, koyu soya sosu, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın;
14 Yağlı etli derin aromalı patates cipsi;
15 Beyaz pirincin üzerine koyun, güzel bir yemek!
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates
-
- Domuz eti Kimchi Bibimbap
-
- Tatlı ve ekşi yeşil erik reçeli
-
- Kalp Şeklinde Et Soslu Makarna
-
- Dana Taşlı Pilav
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Izgara Wuchang Balığı
-
- Erik buharda pişmiş köfte
-
- Soslu kara turp
-
- Baharatlı Doğranmış Domuz Göbeği
