Taraklı mısır mantısı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Tarak eti, yağlı ve yağsız et dolgusu, mısır, maydanoz, yeşil soğan ve zencefil.
2. Önce biraz biber anason yağı sıkın, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3. Mısır tanelerini kesin.
4. Mısır tanelerini kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5. Mısır tanelerini soğumaya bırakın ve bir tencereye koyun.
6. Sonra maydanoz çekirdeğini ve yeşil soğan zencefili leğene doğrayın.
7. Deniz tarağı etini küçük küpler halinde kesin ve bir leğene koyun.
8. Taze et dolgusu ekleyin.
9. Tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, yumurta, kalın çorba, on üç tütsü, beyaz toz biber ve karabiber anason yağı ekleyin.
10. Kıymayı eşit olarak saat yönünde karıştırın.
11. Hamur kabuğunu etle doldurun.
12. Köfteleri tek tek yapın. Köfteleri kaynatın.
13. Deniz tarağı etli taze mısır köfte lezzetli bir tabak hazır ve çok lezzetli!
14. Peri kemiklerin içinde ve başka bir bitmiş resim.
