Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Çay ağacı mantarlarını önceden yıkayın, saçı ıslatın
2. Domuz etini yıkayın ve beğendiğiniz parçalara ayırın
3. Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin
4. Islatılmış çay ağacı mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (suda saklayın)
5. Tencereyi ateşe koyun, su ekleyin, suyu beyazlatmak için domuz göbeğini ekleyin
6. Pişirdikten sonra çıkarın ve bir kenara koyun
7. Yağı tavada tekrar ısıtın, halojen malzemeleri ekleyin ve soteleyin
8. Domuz göbeğine dökün ve kızartın
9. Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, şarap ekleyin, soteleyin
10. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin
11. Fasulye ezmesi ve tatlı erişte ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
12. Çay ağacı mantarına batırılmış suyu dökün,
13. Çay ağacı mantarlarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin
14. Isıyı kısın, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin
15. Biber ve MSG ekleyin, iyice karıştırın
16. Çay ağacı mantarlı lezzetli bir domuz rostosu hazır.
17. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
