Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pişmiş kestane, doğranmış biber, tavuk özü, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kestane ile Çin lahanası nasıl pişirilir 1 Baharat hazırlayın
2 Pişmiş kestane hazırlayın
3 Lahanayı yıkayın ve kesin
4 Tencerede yağı 5 dakika ısıtın, baharat ekleyin ve soteleyin
5 Lahanayı dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Uygun miktarda su ve kestane ekleyin
7 Yüksek ateşin üzerini örtün ve lahana pişene kadar pişirin
8 Sonra açın ve uygun miktarda doğranmış biber ekleyin
9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
10 Uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
11 Hizmet
-
- Siyah fasulye soslu dace ile karıştırılmış karnabahar
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Wolfberry Kafalı Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Sandviç
-
- Soğanlı kızarmış salatalık
-
- Mantar dolması
-
- Baharatlı sarımsaklı kuşkonmaz
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Marul Yaprağı Yumurtalı Krep
-
- Mantarlı Kıymalı Tofu
-
- Kokulu Kızarmış Lavanta Kar Bezelye#Orijinal Memleket Mutfağı#
