Lotus kök
1 bölüm
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, sirke, yeşil soğan Sıcak ve ekşi nilüfer kökleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın, cildi çıkarın ve küpler halinde kesin 2 Tencereye biraz yağ koyun 3 Küp küp doğranmış lotus kökü ve biberi tencereye dökün 4 Kızartmayı karıştırın 5 Sirke ekleyin ve iyice karıştırın 6 Su ekleyin ve iki dakika pişirin 7 Biraz biber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Tuz ve tavuk özü ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve