Malzemeler
Barbunya
350 g
domuz eti
200 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 80 gr, maya, 4 gr, su, 260 gr, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, doğru miktar
Domuz eti ve barbunya fasulyeli makarna turtası nasıl yapılır 1 Barbunyayı doğrayın, domuz eti doğrayın ve yeşil soğanı daha büyük bir kapta doğrayın. Tuz, tavuk özü, yağ tüketimi, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
2 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve tekrar karıştırın ve kenara koyun.
3. Una maya ekleyin, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için bir kenara bırakın.
4 Mayalanmış hamuru çıkarın, panele biraz kuru un serpin, hamuru eşit şekilde yoğurun, şerit halinde yoğurun
5 Küçük porsiyonlara bölün
6 Ayrı ayrı yuvarlayın ve avuç içi ile düzleştirin
7 Yuvarlanan hamurla daire şeklinde yuvarlayın
8 Doğru miktarda dolguyu paketleyin
9 Ağzı sıkın.
10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ koyun, sarılı turtayı koyun, ellerinizle düzleştirin
11 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar pişirin.
12 Hadi yiyelim
-
- Tavada Mantarlı Yeşil Biber
-
- Siyah fasulye soslu dace ile karıştırılmış karnabahar
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Wolfberry Kafalı Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Sandviç
-
- Soğanlı kızarmış salatalık
-
- Mantar dolması
-
- Baharatlı sarımsaklı kuşkonmaz
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Marul Yaprağı Yumurtalı Krep
-
- Mantarlı Kıymalı Tofu
