Malzemeler
Domuz karaciğeri
350 g
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yumuşak şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil
Soğanlı tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Ana malzemeleri hazırlayın
2 Dilim domuz ciğeri, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin, soğanı kesin ve kenara koyun
3 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yükseldiğinde sotelemek için zencefil ekleyin, domuz ciğeri ekleyin ve kavurun
4 Karaciğer rengi değişene kadar karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun
5 Tencereye kızartma yağı koyun, soğan ekleyin ve yüksek yağ sıcaklığında karıştırın
6 Kokulu olana kadar karıştırın, domuz ciğeri ekleyin ve birlikte karıştırın
7 Tuz, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, soya sosunu biraz su ekleyin, tencereyi kapatın, çorba kuruyana kadar bekleyin
-
- Cordyceps Hualien Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Pırasa kutusu
-
- Kaju mısır
-
- Soslu ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz Eti ve Barbunyalı Makarna Turtası
-
- Kestaneli Kızarmış Çin Lahanası
-
- Tavada Mantarlı Yeşil Biber
-
- Siyah fasulye soslu dace ile karıştırılmış karnabahar
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Wolfberry Kafalı Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Sandviç
