Shiitake
250 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak dilimleri, kuru biber, yenibahar tozu, tavuk özü, soya sosu, soya sosu Yeşil biberleri shiitake mantarı ile karıştırıp kızartın 1 Shiitake mantarları hazırlayın, küçük parçalara bölün ve biberleri parçalara ayırın. 2 Yağ sıcakken, sarımsak dilimlerini ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar kızartın. 3 Shiitake mantarlarını ekleyin. 4 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 5 Pul biberi ekleyin. 6 ila doğru miktarda soya sosu. 7 Tavuk özünü dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Potun dışında. Güzel kokuyor.