g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

60 g

lâhana turşusu

250 g

Aksesuarlar 1 adet yeşil biber, zencefil, soya sosu, tavuk, 1 çay kaşığı

Domuz göbeği ve yeşil biberle birlikte kızartılmış lahana turşusu 1

2 Eti yıkayın ve dilimleyin

3 Lahana turşusunu yıkayın ve çapraz bıçağı kesin

4 Yarım saat suda bekletin

5 Tavayı ısıtın, yeşil soğanı dökün ve kızartın

6 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin

7 rendelenmiş zencefil, dilim sarımsak

8 Domuz etini kızartmadan önce kızarana kadar karıştırın, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.

9 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun

10 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

11 Az miktarda hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın

12 Bir çay kaşığı tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve bir tabağa aktarın.

Kakao Ipi Yemek Çörek

Köri pandan okara yumuşak kek

Karidesli Yosun Çorbası

Sıcak Mide Mandarin Ördeği Güveç

Havuçlu Domuz Çörek

Haşlanmış dana etinin geliştirilmiş versiyonu

Soslu Patlamış Mısır

İki renkli kek rulosu

Kızarmış dana köfte tavada

Konuşan erik domuz eli

Közlenmiş biber ve karabiber soslu makarna

Tatlı ve Ekşi Börülce