Yumurta
4
Hayvan krem şanti
200 g
Beyaz pamuk şeker
40 gram
Orijinal yoğunlaştırılmış süt
85 gram
Aksesuar 5 damla taze limon suyu Ev yapımı dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta akı ve yumurta sarısından ayrılmış dört yumurta 2 Yumurta beyazına iki kez 30 gram şeker ekleyin, 3 Taze limon suyunu sıkın 4 Yumurta akını kuruyana ve köpürene kadar çırpın. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın 10 g şekerli 5 yumurta sarısı 6 Yumurta sarısı sıvısına çırpın 7 Kremayı soğuk su leğeninde çırpın. 8 Yumurta sarısı sıvısını her seferinde iyice karıştırdıktan sonra iki porsiyon halinde çırpılmış kremaya ekleyin, ardından ikiye ekleyin ve sonra iyice karıştırın 9 Kremayı yumurta sarısı sıvısıyla karıştırın, yoğunlaştırılmış sütü iki kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın, ardından ekleyin ve 10 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez ekleyin, her seferinde iyice karıştırın, ardından ekleyin ve iyice 11 Temel dondurma böyledir. Buzdolabında bir saat dondurun 12 Küçük bir fincana dökün ve kapatın 13 Çeşitli şekerlenmiş meyveleri ve taze meyve parçalarını karıştırın, iyice karıştırın ve yaklaşık dört saat daha dondurmaya devam edin 14 Yemek yiyebilirsin. Hiçbir katkı maddesi eklenmediği için daha çabuk erir ve koyulmaya karşı dayanıklı değildir, üç gün içinde yemeye çalışın.