Domuz göbeği
200 g
tatlı patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş et, biraz hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz istiridye sosu Tatlı patates unu ile buharda pişirme 1 Domuz eti ve biraz tuz 2 istiridye sosu 3 hafif soya sosu 4 Buharda pişirilmiş et malzemeleri 5 Su ekleyin ve 20 dakika boyunca eşit şekilde marine edin 6 Tatlı patatesleri kalın dilimler halinde kesin 7 Marine edilmiş etin suyunu tatlı patateslerin üzerine dökün 8 Marine edilmiş eti düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin