Malzemeler
Lengba balığı
500 g
Aksesuarlar: 15ml yağ, 5g hafif soya sosu, 10ml pişirme şarabı, 5ml sirke, 7ml, arpacık soğanı 5g, zencefil 3g, sarımsak 5g
Lengba balığı sos uygulaması 1 Balık pulları, iç organlar ve solungaçlar.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
3 Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, balığı, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve bir süre kızartın, balığı kırmamak için hareket etmeyin.
4 Sırayla pişirme şarabı, sirke, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
5 Balığı olmayan soğuk suya koyun Bu sırada, tavaya yapışmasını önlemek için balığı spatula ile çevirin. Orta ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin.
6 Pişirmek üzereyken kısık ateşte biraz meyve suyu bırakın ve bir tabakta servis edin.
-
- Yumuşak çavdar ekmeği
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Yağda Kızarmış Börülce
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Bin yaprak haşlanmış domuz pastırması
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı börek
-
- Kırmızı biberli domuz göbeği
-
- Sote Domuz Karaciğeri
-
- Çıtır kızarmış turp sazan
-
- Baharatlı Kızarmış Yağ Bağırsağı
