Malzemeler
Domuz kaburga
300 gram
Aksesuarlar Arpacık 1 kök zencefil 1 küçük sarımsak 2 diş mangalda domuz sosu 3 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı
Bal ile domuz pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Yeşil soğan ve sarımsağı kıyın, zencefili doğrayın, kömür sosu sosu ve bal ekleyin;
2 İyice karıştırın ve sos olarak kullanın;
3 Kaburgaları on dakika boyunca kanı yıkamak için temiz suda bekletin;
4 Sosu kaburgaların üzerine dökün, ellerinizle iyice yoğurun, böylece her bir kaburga tamamen sosla kaplanır;
5 Kaburgaları taze saklama torbasına koyun ve gece boyunca buzdolabında marine edin;
6 Marine edilmiş kaburgaları çıkarın, kalay folyoyu küçük parçalara kesin, uzunluk ve genişlik nervürlerden daha büyük olmalıdır, marine edilmiş kaburgaları kalay folyoya koyun;
7 Bir kaşık dolusu emilmemiş sosu karıştırın ve iyice yayın;
8 Kaburgaları kalay folyo ile sarın, fırını 200 derecede önceden ısıtın, pirzola ızgaraya yerleştirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
9 Bitmiş resim
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Baicui Mutlu Pişirme Elma Gevreği
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Tatlı köfte
-
- Domuz eti dolması ve lahana ile büyük çörekler
-
- Buğdayla karıştırılmış soya sosu
-
- Taraklı tavuk
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Kuru Tencere Üç Hazine
-
- Beş Tahıllı Pirinç Köfte
-
- Kabaklı Patates Kekleri
-
- Biber yağı, mantar, yağ ve buğday çorbası
