İki Kez Pişmiş Domuz Eti, Yeşil Biber Sarımsak Saplı - Yemeği
Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
yeşil biber
100 gram
Sarımsak
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu
Yeşil biber ve sarımsak sapları ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve bir süre kaynar suda kaynatın, sonra doğrayın
2 Zencefil ve sarımsağı kıyın ve karabiber doğrayın
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Zencefil ekleyin, biraz yağlı olana kadar domuz göbeğini karıştırın.
5 Yeşil biberleri ekleyin ve sarımsak filizlerini karıştırarak kızartın
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin, istiridye sosunu kızartmaya devam edin ve iyice kızartın
