Portakallı Pandispanya - Yemeği
1. Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2. Bütün yumurtayı kaba çırpın.
3. Yumurta sıvısına pudra şekeri dökün ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
4. Çırpılmış yumurta sıvısı yukarı kaldırıldığında çizgiler hemen kaybolmayacaktır.
5. Daha sonra elenmiş düşük unu üçe bölün, yumurta sıvısına dökün ve aşağıdan yukarıya doğru sırayla karıştırın.
6. Unu partikül kalmayıncaya kadar karıştırın ve daire içine alınmamalıdır, köpürür.
7. Daha sonra mısır yağını ekleyip karıştırın.
8. Bu karıştırılmış yumurta ezmesidir.Bu sırada fırın 150 derecede on dakika önceden ısıtılabilir.
9. Portakalları soyun ve dilimleyin.
10. Kek kabının altına bir kat yağlı kağıt yayın ve ardından portakal dilimlerini tabana eşit şekilde yayın.
11. Yayılmış portakal dilim kabına yumurta salçasını dökün. Kabı kaldırın ve büyük baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
12. Dağın 150 derece altına, orta ve alt tabakaya koyun ve 50 dakika pişirin.
13. 25 dakika pişirildiğinde böyle görünüyor.
14. Pişirdikten sonra çıkarın. Kabı birkaç kez sallayın.
15. Sonra baş aşağı soğumaya bırakın.
16. Güzel bir portakallı kek gayet iyi.
17. Pasta kesme bıçağı bebeğin onu oynamak için nereye götürdüğünü bilmiyordu, ben de bir mutfak bıçağıyla kestim.
18. Şimdi keyfini çıkarın.
