1. Unu eleyin
2. Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, 2 kaseye koyun, pudra şekerinin 1 / 3'ünü yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yumurta beyazları çırpma teli ile sürekli aynı yönde çırpılır ve çırpma işlemi sırasında 2 kez kalan pudra şekeri ilave edilir.Kekenin başarılı veya başarısız olmasının anahtarı yumurta beyazlarının dövülmesidir.Yumurta beyazları çok kalın olana kadar dövülmelidir. Çırpma teli tutun ve düşme, bu işlem daha fazla zaman alır
4. Yumurta akı çırpıldıktan sonra unu ekleyip bir kaşıkla yavaşça yukarı aşağı karıştırın, kuvvetlice karıştırmayın, eşit şekilde karıştırdıktan sonra sütü ve karıştırılmış yumurta sarısını ekleyin.Yumurta sarısı ve yumurta beyazı eşit şekilde karıştırıldığında elektriğe dökünüz Pirinç pişirici, yağın yapışmasını önlemek içindir
5. Pilav pişirici 15 dakika sıcak tutulduktan sonra pişirme düğmesine basın Bu bir bilgisayar pişiricisi. 35 dakika pişirmeyi seçtim, piştikten sonra 10 dakika daha doldurulacak.