Yeni Zelanda Çiçek Maw, Soya Bitter Kabak Çorbası - Yemeği
Yeni Zelanda çiçek maw kurutulmuş gıda 30g zencefil Küçük bir yiyecek parçası wolfberry 3g gıda soya 100g gıda acı kabak yarım kök gıda peynir 400g
1. Soya fasulyesini gece boyunca temiz suda bekletin;
2. Çiçek tutkalı önceden ıslatılır ve daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir;
3. Zencefili daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
4. Balık etini önceden ıslatılmış soya fasulyesi, kemik ve zencefili güveç kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 3 saat pişirin;
5. Acı kabak tohumlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin ve son 30 dakika boyunca güveç kabına koyun;
6. Kurt otunu son 10 dakika içinde koyun ve tuzla tatlandırın.
