Yam Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Yedek pirzola, uygun miktarda yemek patates, bir parça yemek havuç, yarım kök yemek, shiitake mantarı, dört parça yemek, yeşil soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek, biraz tuz
1. Kaburgaları yıkayın, tencerede kaynatmak için su ekleyin, kaburgaları haşlama suyuna koyun ve kullanmak için çıkarın
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin Havuçları kesin ve shiitake mantarları dilimleyin
3. Tencerede biraz yağı ısıtın, beyazlatılmış kaburgaları dökün ve kızartın
4. Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
5. Kaburgaları yerleştirin ve ardından ipliği kesin. havuç? Sırayla shiitake mantarları ve yeşil soğan dilimlerini ekleyin
6. Tencereye uygun miktarda su ekleyin
7. Çorbayı seçin ve bekleyin
8. Pişmiş yam kaburga çorbası tamamlandı
