Hindistan Cevizi Mantarlı Tavuk Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Hindistan cevizi kafasını çıkarın
3. Hindistan cevizi sütünü kaseye dökün
4. Hindistan cevizini ikiye bölün
5. Hindistan cevizi etini kaşıkla çıkarın
6. Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin ve içine bir parça zencefil ekleyin
7. Tavuğu yıkayın ve kaynar suyla demir bir tavaya dökün.
8. Tavuğu haşlayın
9. Beyazlatılmış tavuğu bir tencereye kaynar suya dökün
10. Açtıktan sonra, yüksek ısıyı düşürün ve kapağı hafifçe açın
11. Shiitake mantarlarını baş ve kök olarak ayırın ve yıkayın
12. Hindistan cevizi etini bir saat sonra dökün
13. Shiitake mantarlarını içine dökün
14. Hindistan cevizi sütünü yarım saat içinde dökün
15. On dakika sonra bir kaşık dolusu tuz ekleyin
16. Beş dakikada bir kaseye koyun
17. Doğranmış yeşil soğanları serpin
18. Tatlı ve sağlıklı hindistan cevizi ve mantarlı tavuk çorbası hazır, birlikte yiyelim ~
