Malzemeler
Domuz pastırması
250 g
Tavuk Mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 sarımsak, 4 zencefil, 1 kuru kırmızı biber, 5 Laoganma, 13 tütsü
Yeşil biber ve karışık mantarla birlikte kızartılmış domuz pastırması 1 Tavuk mantarını suda bekletin
2 Önceden suda dilimlenmiş yarı pişmiş domuz pastırması, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilmiş, yeşil biber dilimleri, karıştırılmış mantarlar yıkanmış ve yırtılmış
3 Bir tavada yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin
4 Güzel kokulu karıştırın, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve Lao Gan Ma ekleyin ve iyice kızartın
5 Sonra mantarları ve yeşil biberleri
6 Yeşil biber kırılıncaya kadar hızlıca kızartın
7 Tuz ve on üç baharat ekleyin.
-
- Pastırma toon köfte
-
- Margarita
-
- Pastırmalı kızarmış mercimek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Sarımsaklı Çin Lahanası
-
- Soğuk domuz dili
-
- Yumurtalı Kızarmış Kar Karidesi
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Bambu filizleri ve pastırma
-
- Mantarlı kızarmış domuz pastırması
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz pastırması
