Lotus püresi dolgusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lotus tohumları temizlendikten sonra temiz suya batırıldı, gece boyunca ıslattım.
3 Lotus çekirdeğini çıkarın (kocanın yardım etmesine izin verin)
4 Düdüklü tencereye koyun ve
5 Buharda pişirilmiş lotus tohumlarını mutfak robotuna koyun
6 Lotus tohumu püresini çırpın (su eklenmediği için lotus tohumu tozu gibi hissedilir, çok kuru)
7 Hepsini yen
8 Lotus tohumu tozunu tencereye dökün ve orta ateşte kızartın
9 Yumuşak şeker ekleyin
10 Sürekli karıştırarak kızartın
11 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
12 Mısır yağını üç kez ekleyin ve her seferinde tamamen emilene kadar karıştırın.
13 Üç kez ekledikten sonra, lotus ezmesi tencereye yapışmayana kadar kızartmaya devam edin.
14 Hazırlanan lotus macunu dolgusu çeşitli dolgular ve tatlılar yapmak için kullanılabilir.Hemen kullanılmazsa, soğutma veya dondurma için taze saklama torbasında saklanabilir.
