g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük sarı şarlatan

400 g

Aksesuarlar 30ml bitkisel yağ, tuz 5g fermente pirinç 50ml, arpacık soğanı 5g biber 5g pişirme şarabı 10ml

Şarap aromalı sarı şarlatan nasıl yapılır 1 Sarı şarlatanı yıkayın ve suyu boşaltın

2 Fermente pirinci bir leğene koyun

3 Sonra üstüne sarı şarlatan koyun, tuz ekleyin, şarap, bitkisel yağ ve kırmızı biber ekleyin

4 Tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin

5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve 3 dakika buharda pişirin

Kızarmış Tavuk Kanadı

Bamya ile kızarmış sarı dana eti

Domuz filetosu haşlanmış şarap

Fasulye ile Kabak Patates Yahni

Taze sıkılmış karpuz kabuğu suyu

Ev yapımı dilimlenmiş domuz lotus kökü

Balkabağı Muhallebi

Havuçlu köfte

Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar

Kıyılmış domuz derisi

Kızarmış Vejetaryen Abalone

Gül topuzu