Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
250 g
Eski kabak
150 g
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil pişirme
Taze etli balkabağı turtası nasıl hazırlanır 1 Kabağı yıkayın, parçalara ayırın ve buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir hamur yapın. Kabak daha fazla su içeriğine sahiptir, bu nedenle yapışkan pirinç unu miktarı kontrol edilmelidir
3 Kıymayı bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefilli soya sosunu ekleyin ve pişirme şarabı ile iyice karıştırın
4 Yoğurulmuş hamur
5 Bir tutam hamur alın, çukur haline getirin ve et ekleyin
6 Sarın, yoğurun ve ezin
7 Tavaya yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kızartmak için balkabağı turtasını ekleyin
8 Altın sarısı kahverengi olana ve et pişene kadar kızartın
-
- Yuba ile karıştırılmış maydanoz
-
- Mei Cai ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Peynirli Susamlı Patates Kek
-
- Çin lahanası erişte çorbası
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- Xinjiang Nut Leba
-
- Spagetti
-
- Domatesli Tofu ile Haşlanmış Yılanbaşlı Balık
-
- Soğuk Domuz Jeli
-
- [Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Tost
-
- Şarap aromalı sarı şarlatan
