Siyah balık
500 g
Aksesuarlar: 1 domates, 15 gr zencefil, 2 diş sarımsak, tuz, salata yağı, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, tofu 200 gr Siyah balık domatesli tofu ile nasıl pişirilir 1 Siyah balığı yere koyun, eti parçalayın ve temizleyin. 2 Balıkları kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 3 Zencefil dilimlerini sıcak bir tavaya soğuk yağla bir süre dökün, ardından balık parçalarını ekleyin ve hafifçe kızartın. 4 Tofuyu kızartın, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin. . 5 Büyük bir kase su ekleyin ve küp küp doğranmış domatesleri suyun altında kavurun. 6 Son olarak MSG'yi ekleyin.