Malzemeler
Omurga
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda deniz ürünü, soya sosu, biraz biber, biraz anason, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil, biraz kaya şekeri
Omurga nasıl sosu yapılır 1 Omurgayı yıkayın
2 Yeşil soğan zencefil ve anason biberini hazırlayın
3 Taze soğan, zencefil, anasonlu bir tencerede soğuk su altında
4 Omurga da bir tencerede soğuk
5 Su ısıtıldıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
6 Uygun miktarda tuz ekleyin, pişirmeye devam edin, omurgayı pişirin, köpüğü sürekli yağlayın, piştikten sonra çıkarın
77 Doğru miktarda deniz mahsulü soya sosunu tavaya dökün.
8 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin
9 Omurga soya sosu ile eşit şekilde kaplanacak şekilde pişmiş omurgayı dökün
10 Isıyı düşük tutun, soya sosu suyunu yavaş yavaş azaltın ve omurgaya daldırın.Son olarak soya sosu neredeyse hiç kalmaz ve omurga pişirilebilir.
11 Bitir
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- İstiridye sosu
-
- Bamyalı Kızarmış Jambon Sosis
-
- Mor Tatlı Patates Darı Congee
-
- Kavrulmuş Fasulye El Rulo Erişte
-
- Ekşi ve Baharatlı Fasulye Eğrelti Kökü Tozu
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Havuçlu Kızarmış Tofu
-
- Meyve ve Sebzeli Ekmek Pizza
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Soğuk taze ceviz
-
- Mantarlı Patates Cipsi
