Somon
200 g
Uzun patlıcan
Yarım
soğan
Doğru miktar
Trikoloma
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, pizza otu, brendi, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı karabiber Izgara somon domates ruloları 1 Somonu kalın dilimler halinde kesin, soğanı kıyın, tuz, pizza samanı, brendi, hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin 2 Uzun patlıcanı uzunlamasına ince dilimler halinde kesin, planya kullanabilirsiniz, kesmeyin. Suyu biraz tuzla turşu haline getirin ve dökün. 3 Mantarları yıkayın, biraz tuz serpin, karabiber ezin, üzerine biraz yağ sürün ve folyo kaplı fırın tepsisine koyun. 4 Patlıcan şeritlerinin üzerindeki suyu emmek için bir mutfak kağıt havlu kullanın, bir kat yağ sürün, doğranmış soğanla karıştırılmış bir parça somon alın ve rulo haline getirin 5 Kürdan ile sabitleyin, kalan doğranmış soğanı ve pizza samanını yüzeye serpin ve pişirme kabına koyun. 6 Tüm malzemeleri 170 ° C'de fırına koyun ve lezzetini tatmak için üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin