Malzemeler
mercimek
300 gram
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz sarımsak, biraz yeşil biber, biraz yeşil soğan, biraz soya sosu
Mercimek ile et nasıl karıştırılır 1 Mercimeklerin her iki ucundaki ipeği çıkarın, parçaları elinizle yırtın ve yıkayın
2 Hazır yağsız et, doğranmış yeşil biber ve ezilmiş sarımsak
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağsız et ve sarımsağı aşağıya koyun ve kızartın
4 Sarımsağın tadı çıktığında ve yağsız etin rengi değişince, doğranmış yeşil biberi dökün ve karıştırın
5 İki kez kızartın ve mercimekleri dökün
6 Bir süre karıştırıp kavurun, mercimek rengi değişip yumuşayınca uygun miktarda tuz ekleyin
7 Biraz soya sosu karıştırın, ocağı kapatın
8 Sonunda, arpacık soğanı süper yumuşatmak için kalan sıcaklığı kullanın
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Dilimlenmiş kış kavunu ile kızarmış mantar
-
- Kırmızı şarap sirke salatası
-
- Şifon Desenli Pasta
-
- Çıtır fıstık
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Tatlı Patates Yaprağı Kök
-
- Salatalık salatası
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Tatlı biber mantarı kavrulmuş karnabahar
-
- Sebze ve deniz ürünleri lapası
-
- Yeşil çaylı pandispanya
