Mantar
100 gram
Tatlı Patates Yaprağı Sapı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Tatlı patates yaprak saplarını mantarla karıştırıp kızartın 1 Tatlı patates yapraklarının saplarını çıkarın ve mantarı yıkayın, saçı önceden ıslatın. 2 Tatlı patates yaprak saplarını kesin 3 dilimlenmiş mantar 4 Güveçte uygun miktarda yağ koyun ve mantarı koyun. 5 Mantarı 2 dakika karıştırın, tatlı patates saplarını ekleyin 6 Tatlı patates yaprakları yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin 7 Sarımsak ekleyin 8 Sarımsakları ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tavadan çıkarılabilir