Karnıbahar
120 ml
Siyah mantar
50 gram
kırmızı dolmalık biber
50 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış zencefil, tuz, zeytinyağı, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve şeker Tatlı biber mantarlı karnabahar nasıl pişirilir 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın, yıkayın, kaynar suda haşlayın, suyu alın ve süzün. Siyah mantarı suyla çıkarın, yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. 2 Kırmızı dolmalık biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. 3 Bir wok'u ısıtın, ısıtmak için zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 4 Kırmızı dolmalık biber, mantar ve karnabaharı ekleyin, karıştırın, tuz, şeker ve biraz soya sosu ekleyin. 5 İyice karıştırın, istiridye sosu ekleyin, biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve hafifçe pişirin.