Malzemeler
Düşük toz
100 gram
Mısır yağı
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 330 gr su, 90 ml, şeker, 80 gr, beyaz sirke, krema, krema
Şifon kekleri nasıl dekore edilir 1 Su veya süt ekleyin
2 İyice karıştırın
3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurtaları buzdolabından çıkarın, yumurtaları ayırın, bir kenara koyun, yumurta sarılarını hamurlara bölün ve iyice karıştırın
5 Yumurta akını düşük hızda çırpın, üç kez şeker, beyaz sirke ve tuz ekleyin
6 Yumurta aklarını, sert köpüklenmeye yakın olana kadar orta hızda çırpın
7 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın
8 Son olarak, yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan yumurta beyazlarına karıştırın,
9 Kesip karıştırarak iyice karıştırın,
10 İyice karıştırın ve yavaşça kalıba dökün
11 Baloncukları çalkaladıktan sonra önceden ısıtılmış fırına 150 derece 50 dakika koyun. Kalıbı çıkarmadan önce fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin
12 Kek kalıptan çıktıktan sonra bitmiş şifon kek
13 Pastanın tamamını yayın ve hafif kremayı çırpın:
14 Çiçekleri süslemek için kullanılan krema, çiçekleri süs ağzı ile süsleyebilirsiniz.
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Tatlı Patates Yaprağı Kök
-
- Salatalık salatası
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Tatlı biber mantarı kavrulmuş karnabahar
-
- Sebze ve deniz ürünleri lapası
-
- Yeşil çaylı pandispanya
-
- Kanton Kızarmış Tavuk
-
- Susamlı Çörekler
-
- Kurutulmuş biber lotus kök şeritleri
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Sarımsak ve istiridye soslu ıspanak
