Susamlı Çörek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

25 gr yağ, tuz, doğru miktarda maya, 3 gr su, 150 ml, şeker 45 gr

Susamlı çörek nasıl yapılır 1 Önce 120 ml suya 150 gram un ilave edin, 3 gram maya ve 15 gram şeker ekleyin ve gözenekli hale gelene kadar karıştırın.

2 Kalan malzemeleri karıştırın ve bir top halinde yoğurun. İki paket susam şekeri ekleyin

3 Fermantasyon için hamur haline getirin

4 katına

5 Küçük dozlara bölün ve 15 dakika boyunca boşaltın

6 Bir külah halinde yuvarlayın ve açın

7 Büyük uçtan aşağı yuvarlayın

8 Plakayı tekrar fermente edin

9 Fırını önceden 20 dakika 170 derece yukarı ve aşağı ısıtın.

10 Soğutma hacmini çıkarın

Ballı Kek
önceki
Çıtır küçük kekler
Sonraki
Tang tür örgülü ekmek
Karides
Yulaf ezmeli kek
Yeşil Soğan Domuz Mantısı
Börülce Mısır Domuz Mantısı
Mini çiçek çantası
Yeşil Soğanlı Kalamar Kızarmış
Yoğurtlu Şifon Kek
Keten Tohumu Soya Unlu Ekmek
Sinekkuşu Pastası
Bezelye ile Kavrulmuş Karnabahar
Yabanmersini Tereyağı Fırında Tost

Copyleft gutx

To Top