erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabak, acı biber sosu, domuz eti, tatlı erişte sosu, yeşil soğan, zencefil Kabak eti soslu erişte nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan erişteleri hazırlayın. 2 Tencereye biraz daha su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, erişteleri ekleyip pişirin, suyu çıkarıp süzün ve bir kaseye koyun. 3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 4 Kıyılmış domuz etini ilave edin ve renk değişene kadar kavurun, doğranmış kabağı ekleyin. 5 Uygun miktarda tatlı erişte sosu ve acı biber sosu ekleyin. Kabak yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 6 Pişmiş sosu bir kaseye koyun. 7 Gerekli miktarı alıp pişmiş eriştelere ekleyin ve uygun yemekleri ekleyin. Salatalık kullanıyorum, iyice karıştırıyorum ve yiyorum. 8 Yemek yerken diğer garnitürler veya soğuk yemeklerle birlikte yenebilir.