köri
80 g
bıldırcın yumurtası
200 g
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz ve Maggi suyu Altın Köri Yumurtası 1 Acı biberi çapraz dilimler halinde kesin ve kenara koyun. 2 Bıldırcın yumurtası piştikten sonra soyun ve kenara koyun. 3 Tencerede yağı ısıtın, acı biber ekleyin ve tencereden dışarıda bir süre kavurun. 4 Başka bir tavada yağı ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve altın renkli yüzeye gelene kadar kızartın. 5 Köri ekleyin. wok'ta kızartmak. 6 Maggi umami sosunu ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın, tavadan çıkacaktır.