sığır eti
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, büyük boy, muşmula, kişniş, astragalus, kırmızı biber yağı, monosodyum glutamat Kıyılmış dana eti uygulaması 1 Sığır etini yıkayın ve akan suya daldırın 2 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 3 wolfberry anason astragalus 4 Sığır etini kaynatın 5 Pislikleri çıkarın 6 Baharatı ekleyin, tencereyi kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin 7 Taze soğan, rendelenmiş 8 kişniş bölümlere ayrılmış 9 Pişmiş dana etini çıkarın 10 İpeğe yırt 11 Yeşil soğan ve kişniş ekleyin 12 Tuzu koyun 13 MSG'yi koy 14 Biraz pişmiş yağ dökün 15 Biraz acı biber yağı koyun (baharatlı yiyebiliyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz) ve iyice karıştırın 16 Kıyılmış sığır eti hazır