domuz eti
100 gram
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, kereviz yaprağı, tavuk özü ve tavuk Kıymalı patates sosu uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Domuz eti kıyma, yeşil soğan kıyma 3 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış domuz eti ekleyin ve kızartın 4 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın 6 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve orta ateşte çevirin ve 9 Patatesler pişmek üzereyken kürekle kürekle 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Kereviz yapraklarını yıkayıp doğrayın 12 Kereviz yapraklarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 13 Tavuk özü ekleyin ve baharatlayın