"Yeşil fasulye o kadar lezzetlidir ki domuz pastırmasının aromasını emer." Malzemeler
Domuz pastırması 50 gram
Yeşil fasulyeler 250 g
Aksesuarlar
Sebze yağı 10 g
tuz 2 g
kırmızı biber 3
Sarımsak 3 adet
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 öğün yemek.
2 Malzemeler hazır.
3 Pastırmayı küçük küpler halinde kesin, yağsız eti soğuk su altında çıkarın ve suyu boşaltın.
4 Bitkisel yağ, yağın üzerine güzel kokulu bir koku verir.
5 Yeşil fasulyeleri koyun ve yüksek ateşte kızartın.
6 Barbunya fasulyesinin yüzeyi hafifçe kırışana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Yağsız eti Chuoshui'ye ekleyin.
8 Sarımsak, kırmızı biber, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
9 Bibimbap en iyisidir ama .
10 kokulu.
İpuçları
1. Barbunya fasulyesi kızartılmalıdır, aksi takdirde kolayca zehirlenebilirler. 2. Yağsız pastırma suyu fazla tuzu giderebilir ve tadı yumuşak olabilir. 3. Taze fasulyeyi tuzla baharatlayın ve pastırmanın çok fazla tuz emmesini ve tuzlu yapmasını önlemek için yağsız küp şeklinde doğranmış pastırma ekleyin.