Kremalı jambon ve buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
"Kahvaltı yine yemek bitti ve ne yapacağımı düşünüyorum. Süt aromalı atıştırmalıkları seviyorum. LG etçil bir hayvan, bu yüzden süt aromalı jambonlu buharda pişmiş çörekler yapmaya karar verdim. İşi bitirdikten sonra hepsi beyaz ve yağlıydı. Evet, ipekböceği gibi ve tadı harika. Kahvaltı veya atıştırmalıklar için iyidir. " Malzemeler
- un 800
- Jambonlu sosis 7
- Süt 200 ml
- kabartma tozu 2 gram
- Yenilebilir alkali 1 g
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1800 gram un ve 200 mililitre ithal süt hazırlayın. Yenilebilir alkaliyi una karıştırın. Süt ısındıktan sonra kabartma tozu ekleyin.
-
2 Erişteleri nötralize etmek için sütü unun içine dökün.Nem yeterli değilse, uygun miktarda sıcak su ekleyin ve erişteleri hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
3 Hamuru nemli bir bezle örtün ve iki katına çıkıncaya kadar birkaç saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın. Havayı boşaltmak için hamuru tekrar yoğurun.
-
4 Hamuru eşit parçalara bölün ve uzun şeritler halinde yoğurun.
-
5 Jambonlu sosisleri ikiye bölün, uzun erişte şeridini jambonun etrafına sarın ve uç uca sabitleyin.
-
6 Bitmiş buharda pişirilmiş çörekler bir tencerede soğuk suda buharda pişirilir, yüksek ısı kaynadıktan sonra çeyrek saat orta ateşte döner.
-
7 Isıyı kapattıktan sonra, çöreklerin soğuduğunda çekmemesi için açmadan önce beş dakika bekleyin. Beş dakika sonra, kokulu buharda pişirilmiş çörekler fırından çıktı.
Çin wolfberry çörek ruloları
önceki
Lotus yaprağı pastası
Sonraki
