g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Evde erik sebzeli domuz eti pişirdim ve restoranda nilüfer yaprağından krep ve etle yediğim yemeği hatırladım. Evde deneyin!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tencereye unu unu koyun, mayayı ılık suyla eritin ve una ekleyin
2 Ardından, pürüzsüz bir hamur haline getirmek için biraz ılık su ekleyin ve boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın.
3 Fermantasyondan sonra hamuru düzleştirin
45 eşit parçaya bölün, yoğurun, 15 dakika dinlenin
5 Bir hamur alın ve oval bir şekle dönüştürün
6 Üstüne salata yağı sürün
7 Yağlı yüzü içeri katlayın
8 Tarağı yıkadıktan sonra desen basılır
9 Ellerinizle ortayı sıkıştırın
10 kişilik bir tencereye ılık su koyun, hazırlanan yeşillikleri buharlı tencereye koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika mayalayın.
11 Fermantasyon tamamlandıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin
Kafesten 12 lotus yaprağı keki
13 Erik sebzeleri ve rosto domuz eti ile yemek için kullanın.