Çin wolfberry çörek ruloları - Yemeği
"Goji meyveleri suya batırılabilir veya çorba yapımında kullanılabilir. İnsan vücudu için çok faydalı bir diyet ama yine de makarna yapmak için kullanmayı seviyorum. Altın rengi balkabağı püresi eklemek gibidir. İkisi de güzel ve lezzetli görünüyor. " Malzemeler
- un 600 g
- Maya 6 g
- Wolfberry 15 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
115g wolfberry, meyve suyu yapmak için pişirme makinesine 250ml su ekleyin
-
2 kalıntıyı filtreleyin
-
3 Goji berry hamuru: 300 gr un, 3 gr maya tozu ve uygun miktarda muşmula suyu ve beyaz bir hamur yapılır Beyaz hamur: 300 gr un, gr maya tozu ve uygun miktarda su ilave edilerek beyaz bir hamur yapılır.
-
4 Fermente edilmiş iki hamuru boşaltın ve ayrı ayrı yuvarlayın
-
5 Önce kurt üzümü hamurunu büyük erişte haline getirin
-
6 Beyaz hamuru büyük erişte haline getirin ve kurt üzümü eriştesini beyaz eriştelerin üzerine koyun.
-
7 Birbirine göre yuvarlayın, yani aşağıdan yukarı yuvarlayın ve yukarıdan yuvarlayın
-
8 sonra ters çevirin ve bölümler halinde kesin
-
9 İkinci bir saç kesimi için biraz toparlayın (yaklaşık 30 dakika)
-
Soğuk su yapmak ve ham embriyoları yerleştirmek için 10 buharda pişirme kabı
-
11 Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte 25 dakika buharla
