Ispanaklı ve Mantarlı Mısır Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- havuç 1
- Mısır nişastası Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Yağlı ve Yağsız Domuz Eti Doğru miktar
- Mısır taneleri Doğru miktar
- Hamur tatlısı doldurma 2 kaşık
- Mısır unu 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce erişteleri karıştırın ve ıspanağı suyuyla çırpın.
-
2 Önce un ve mısır nişastasını karıştırın.
-
3 Ispanak suyunu dökün, hamur haline getirin, uyandırmak için kenara ayırın.
-
4 Kıymayı hazırlayın, domuz eti kıyın ve kurutulmuş mantarları ıslatın.
-
5 Havuç doğranmış.
-
Rendelenmiş havuçları daha küçük parçalara doğrayın.
-
7 Mısır taneleri de daha sonra kullanılmak üzere doğranır.
-
8 Ete doğranmış shiitake mantarı, havuç ve mısır ekleyin.
-
9 Ete mısır nişastası, yağ, tuz, hafif soya sosu ve hamur tatlısı dolgusunu ilave edin.
-
10 Köfteleri iyice karıştırın.
-
11 Hamur dolgusu karıştırıldıktan sonra neredeyse uyanır, küçük bir parça alın ve şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalar halinde kesin.
-
12 İnce bir hamur tatlısı ambalajını açmak için oklava kullanın.
-
13 İyi karıştırılmış hamur tatlısı dolgusunu içine koyun.
-
14. Yaptıktan sonra biraz daha köfte yapın ve hamur tatlısı kutusuna koyun ve buzdolabında dondurun.
-
15 sarılı köfteleri bir buharlı tencereye koyun ve sekiz dakika buharda pişirin.
-
16 Buharda pişirilmiş ıspanak, havuç, mısır köfte, kıyılmış sarımsak, daldırma için yağlı baharat sirke, biraz tuzlu ve hafif baharatlı.
İpuçları
Mısır nişastası ilavesinin etkisi, buharda pişmiş köfte yaparken buharda pişmiş hamur kabuğunun parlak ve parlak olmasını sağlamaktır.Elbette eklenmesine gerek yoktur, ilave edilirse unun 1 / 4'ünü ekleyin. Kum önleyici tatlı patates
Sonraki
