2 Sütü açın, bir kase şekerin içine dökün ve mikrodalgada şeker eriyene kadar ısıtın ama kaynatmayın.
3 Ayrıca bir kase alın ve 40ml soğuk kaynamış su dökün, üzerine jelatin tozu dökün ve eritin
4 Eritilmiş jelatin tozunu ve sütü bir kaseye dökün ve iyice karıştırın
5 Papayayı üstten kesin ve tohumları kazın
6 Karışık sütü dökün
7 Kesilen üst kısmı örtün, bir kürdan ile sabitleyin ve buzdolabına koyun.Kullanılmayan süt de birlikte buzlanacak.Kase daha hızlı katılaşacak ve papaya iki veya üç saat sürecektir.
