Malzemeler
Patates
2 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yağ, tuz, sirke, dikenli kül, monosodyum glutamat
[Orijinal ilk sayı] Sıcak ve ekşi patates parçalama yöntemi 1 Patatesleri soyun, ince parçalar halinde doğrayın, nişastayı yıkamak için suda bekletin, kızartmadan önce çıkarın ve suyu boşaltın
2 Kırmızı biberi ve yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve kenara koyun
3 Wok'u ısıtın, kızdırmak için yağ ekleyin, biraz biber ekleyin, ardından soğan, zencefil ve kırmızı biber ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın
4 Rendelenmiş patatesleri ekleyin ve sekizinci olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın Tuz, sarımsak ve sirke ekleyin Neredeyse pişmiş gibi hissediyor, biraz MSG serpin ve servis yapın.
-
- Lahana Domuz Börek Dolgusu
-
- Şalgam çorbası
-
- Kış Kavun Deniz Pirinç Çorbası
-
- Tahılla Beslenmiş Kaburga Biftek ile Peynirli Jumbo Mantar
-
- Baharatlı Rendelenmiş Lahana
-
- Tam tahıl lapası
-
- Rezene köfte
-
- Mantar Deniz Hıyarı Darı Congee
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- İyileştirilmiş Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karidesli lahana
-
- Domuz Eti ve Deniz Sebzeli Buharda Pişirilmiş Çörek
