Çin lâhanası
750 g
Takviyeler: domuz eti, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda monosodyum glutamat Lahana ve domuz köfte nasıl doldurulur 1 Eti küçük parçalar halinde kesin, pişirme makinesine koyun ve eti kıyın. 2 Lahanayı küçük parçalar halinde kesin ve bir yemek kabına koyun. 3 Lahanayı çevirmek için lahanayı elinizle saat yönünde birkaç kez çevirin. Lahana dolgusu kullanmıyorsanız, domuz eti kıyıldıktan sonra doğrudan küçük parça sebzeleri ve et dolgusunu koyabilirsiniz çünkü lahana kıyıldıktan sonra su üretecektir, bu nedenle lahana ayrı ayrı kıyılmalı ve sonra suyu sıkılmalıdır. Et ile karıştırın. 4 Lahanayı bir tencereye dökün. 5 Tuz ekleyin, yarım saat marine edin, nemi zımparalayın. 6 Lahananın suyunu sıktıktan sonra etle karıştırın. 7 Soya sosu ekleyin. 8 Beş baharat tozu ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 MSG'yi yerleştirin. 11 Yağı koyun. 12 Eşit olarak karıştırın, tadına bakmak için buzdolabına koyun ve ardından hamur tatlısı paketlerini hazırlayın ve sarmaya başlayın.