Eski fasulye
150 g
soğan
20 g
Abalone Mantarı
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, su, monosodyum glutamat Soğanlı eski fasulyeler nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri yıkayın, on dakika hafif tuzlu suda bekletin, alın, süzün ve kesin 2 Abalone yengeç mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Kaya şekerli su, kullanıma hazır olduğunda yaklaşık 80 ° kaynar su ile demleyin 4 küçük soğanı yıkayıp dilimleyin 5 Tencereyi kısık ateşte kurutun, tencereyi önceden ısıtın ve yağ ekleyin 6 Fasulyeleri dökün, tuz ekleyin ve orta ateşte kızartın, fasulyeler rengini değiştirecek, istiridye mantarlarını ekleyiniz, kaya şekeri suyuna kaydırınız, üzerini kapatınız ve güveç 7 Üç veya dört dakika sonra, üzerini açın, dilimlenmiş soğanı dökün, soğanı orta ateşte karıştırın, ateşi kapatın, MSG serpin 8 Tabak ve servis